கத்திரிக்காய் ஊட்டசத்து அளவுகள்:வைட்டமின்கள்,கனிமங்கள்

வைட்டமின்கள்

வைட்டமின் C- 1.3 mg
நியாசின்- 0.594 mg
வைட்டமின் B1- 0.075 mg
வைட்டமின் B2- 0.02 mg
வைட்டமின் B6- 0.085 mg
வைட்டமின் A- 37 IU
வைட்டமின் K- 2.9 mcg
வைட்டமின் E- 0.41 mg





கனிமங்கள்

பொட்டாசியம்- 122 mg
பாஸ்பரஸ்- 15 mg
மெக்னிசியம்- 11 mg
கால்சியம்- 6 mg
இரும்பு- 0.25 mg
சோடியம்- 1 mg
துத்தநாகம்- 0.12 mg
காப்பர்- 0.058 mg
மாங்கனிஸ்- 0.112 mg

குறிப்பு: மேலும் சில வைட்டமின்களும் கனிமங்களும் இதில் உள்ளது.